お弁当に★にんじんと椎茸のバター麺つゆ

Name: お弁当に★にんじんと椎茸のバター麺つゆ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; しいたけ 2枚; バター(マーガリン) 大さじ1/2; オリーブオイル 大さじ1/2; めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ１

ピーラーで薄切りにしたにんじんと椎茸をバターで炒めて麺つゆで味付けしただけ！簡単で美味しい時短メニューです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい、彩りがきれいなお弁当のおかずを考えてみました。

材料

2人分

麺つゆは風味を損なわないよう、火を止めてから加えます。（薄めずそのまま）
バターの風味と麺つゆは相性抜群！
お手軽で美味しい一品です。

2016/09/15 09:59に公開

バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね～「チェリーままのバレリーナ弁当」　　　http://ameblo.jp/cherry-m49/

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