フォークとアイスで作る簡単スイートポテト

874 @cook_40030496
裏ごし、フードプロセッサ不要!トースターでOK!フォークとバニラアイスで作るラクチン☆スィートポテト♪(粗ごしタイプ)
このレシピの生い立ち
裏ごしなんて面倒なのはやりたくないっす…フードプロセッサも洗うの面倒っす…って事で。
フォークとアイスで作る簡単スイートポテト
裏ごし、フードプロセッサ不要!トースターでOK!フォークとバニラアイスで作るラクチン☆スィートポテト♪(粗ごしタイプ)
このレシピの生い立ち
裏ごしなんて面倒なのはやりたくないっす…フードプロセッサも洗うの面倒っす…って事で。
作り方
- 1
皮をむき、ひとくち大に切ったサツマイモを耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで5分程加熱する。
- 2
サツマイモが柔らかくなったらバニラアイスとバターを入れて、フォークでつぶしながら混ぜる。(荒くてもOKです)
- 3
少し食べてみて、甘味が足りなければ砂糖を。コクが足りなければバターやアイスを足す。
- 4
アルミケースやクラッカーの上に混ぜ終わったサツマイモをこんもりと盛り、溶いた卵黄をたっぷり塗る。
- 5
オーブントースターで表面に焼き色がつくまで加熱して召し上がれ♪
- 6
お好みで、シナモンパウダーを混ぜたり、アーモンドスライス、黒ごまなどをトッピングして焼いても美味しいです。
- 7
加熱しすぎるとパッサパサだよ☆
コツ・ポイント
材料はだいたいの量で作って大丈夫です。サツマイモの甘さによって砂糖を足す、バターを増やすなどして下さい。でも、卵黄だけは塗って下さいね。卵黄を塗ると美味しさが増しますので^^
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