なんちゃってチーズシートでラウンドパン♪
さわっち♡ @cook_40076875
パンのチーズシートは大好きなんですが作るのにひと手間かかりますよね(>_<) そんなひと手間を簡単にしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
チーズシートを何回か買ったのですが、なんとか簡単に家で出来ないものかとスライスチーズを伸ばして巻いてみたら「あらっ♪いけるかも♡」と思いUPしました(*^^)v
なんちゃってチーズシートでラウンドパン♪
パンのチーズシートは大好きなんですが作るのにひと手間かかりますよね(>_<) そんなひと手間を簡単にしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
チーズシートを何回か買ったのですが、なんとか簡単に家で出来ないものかとスライスチーズを伸ばして巻いてみたら「あらっ♪いけるかも♡」と思いUPしました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
スライスチーズ以外をHBに入れてパン生地コースで１次発酵までしてもらいます。
- 2
HBにおまかせしている間に＊なんちゃってチーズシート＊を作ります。スライスチーズを出してラップではさみます（写真右側）
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- 3
麺棒で１枚づつ適当に伸ばしていきます(^_^;)
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- 4
１次発酵が終わったら生地を取り出し軽くガス抜きをして丸め濡れ布巾をかけて、ベンチタイム10~15分
- 5
ベンチタイム後パン生地を伸ばして伸ばしたチーズを２枚とも入れて空気がはいらないように巻きます（チーズの大きさは適当です）
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- 6
とじ目を下にして油脂を塗った型に入れ霧吹きをして8分目くらいになるくらい２次発酵します。
-
- 7
200℃に余熱したオーブンに35~40分焼く（ご家庭のオーブンで調整して下さいね）途中20分くらいしたら上下ひっくり返す
- 8
焼きあがったパンは熱いうちに型からはずして網の上で粗熱をとって下さいネ
コツ・ポイント
今回はチーズシートが良くわかるようにチェダーチーズを選びました(*^_^*)
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