塩麹につけて、揚げるだけ。
こんなに簡単なのに、ホントに美味しい！

このレシピの生い立ち
先に塩麹を使い始めた友人に、鶏肉をつけて揚げたら柔らかくて美味しい唐揚げが出来ると聞き、
試した所、想像以上に美味しい仕上がりに！

失敗がないのでおもてなしにも使えます。