つけ麺専用中華麺は美味しいけど、高くて保存が利きませんよね…。だから安くて保存が利く、干しうどんを改造しちゃいます。
このレシピの生い立ち
つけ麺専用中華麺は美味しいのですが、生なので当然日持ちしませんよね。そんな事を考えてた所、干しうどんがつけ麺に非常に合う事を発見しました。この麺で色々なつけ麺レシピに挑戦してみて下さい。この裏ワザは、つけ麺以外にも色々と使えますよ！