材料を入れて煮るだけ…と、とっても簡単ですが、コクのある美味しさでお弁当やおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
見切り品のまぐろが安く沢山売ってたので、角煮を作る事に。だし汁がなかったので、旨味のあるオイスターソースを使って旨味を補ってみたら、コクのあるおいしい角煮ができました＾＾牡蠣の出汁だから魚と相性がいいのでしょうかね＾＾？