簡単☆サイダー入りソースdeビビン麺☆
韓国オンニ♪ @cook_40117375
コチュジャンにサイダー?？？と驚く方もいますが、これが簡単で美味しく作れるんです！是非試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
辛くて上手い韓国のビビン麺はこれからの暑い季節にぴったりです。ゴチュジャンにサイダーを入れるだけで美味しく簡単に作れます♪
簡単☆サイダー入りソースdeビビン麺☆
コチュジャンにサイダー?？？と驚く方もいますが、これが簡単で美味しく作れるんです！是非試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
辛くて上手い韓国のビビン麺はこれからの暑い季節にぴったりです。ゴチュジャンにサイダーを入れるだけで美味しく簡単に作れます♪
作り方
- 1
ゴチュジャンは韓国のがあればベストです☆日本のはまだ試していません＞＿＜
-
- 2
サイダーはどれでもOKですが、今回はレモン入りの物を使いました。冷やした物を使います。
-
- 3
サイダー、ゴチュジャン、細かく刻んだ玉ねぎ、ゴマを入れて混ぜます。
-
- 4
混ぜるとこうなります。
-
- 5
こんやく麺は、茹でる必要がなく、すぐに使えて便利♪体にもGOOD～！冷やした物をざるに入れ、水気を切ります。
-
- 6
こんやく麺と細切りした野菜、ゆで卵などを乗せたら、４のゴチュジャンソースをかけて出来上がりです♪簡単ですね！
-
コツ・ポイント
韓国では夏になるとビビン面が人気！材料を冷たくするのがPointです。ソースの味が辛すぎたらサイダーをもっと入れるか、砂糖をいれるといいです。また玉ねぎも刻んでから水にすすいで水気を切って使うと辛さを和らげます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
素麺でピリ辛韓国ご飯！「ビビン麺」 素麺でピリ辛韓国ご飯！「ビビン麺」
いつもの素麺に飽きたら！コチュジャンの旨味が麺に絡んで食欲が落ちる夏でも箸ががすすむ一品です。調味料の量を変えました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18024197
