簡単☆エッグマヨトースト

chirojaki
chirojaki @cook_40120230

材料を乗せてトーストするだけなのに美味しい(^^*)
忙しいとき、朝食にぴったりです!
このレシピの生い立ち
中学生の時に職場体験で行ったパン屋さんで作ったのを思い出して作ってみました☆

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. ベーコン 4枚
  3. 2個
  4. マーガリン 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    食パンにマーガリンを塗り、その上にベーコンを乗せる。

  2. 2

    ベーコンの周りにマヨネーズを2周させる。

  3. 3

    マヨネーズの囲いの中に卵を割り入れ、塩胡椒を軽く振る。

  4. 4

    オーブントースターで3分程、卵がお好みの固さになるまで温める。
    ※先に電子レンジで1分温めておくと焦げずに焼けます。

  5. 5

    完成!!
    マヨネーズが焼けて味が濃厚になってます♪

コツ・ポイント

マヨネーズは少し内側に乗せてやると食パンから落ちずにきれいに出来ます。
パセリ等を乗せると色合いもgoodに♪

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レシピ作者

chirojaki
chirojaki @cook_40120230
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