簡単!アヒージョ風シュクメルリ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

アヒージョの具+トマトでシュクメルリ

簡単!アヒージョ風シュクメルリ

アヒージョの具+トマトでシュクメルリ

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材料

2人分
  1. シーフードミックス 100g
  2. パプリカ 1/2個
  3. ズッキーニ 1/4本
  4. 玉葱 1/4個
  5. ミニトマト 6個
  6. バター 20g
  7. にんにく(チューブ) 3cm
  8. コンソメ 小さじ1/2
  9. 塩黒胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    パプリカ、ズッキーニ、を2cm角に切る。玉ねぎを薄切り、ミニトマトを半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油少々と野菜を加えて火を点ける。温まったら混ぜて蓋をして中火で3分。

  3. 3

    シーフードミックス、Aを加えて蓋をして2分。

コツ・ポイント

本場シュクメルリより少ないバターでもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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