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*RKmama* @cook_40112344

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材料

  • 高野豆腐 三個
  • 人参 大1/2本
  • ★砂糖 大2
  • ★醤油 大2
  • ★水 400ml
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は戻してひとくち大に切っておく。

    • *高野豆腐の煮物*作り方1写真
  2. 2

    人参はお好きな切り方で♪
    くし切り飾り切り
    写真は輪切りです。

  3. 3

    お鍋に調味料★を入れ人参,高野豆腐を入れてから火にかけます。

  4. 4

    中火にかけて沸騰してきたら落とし蓋をして弱火でコトコト♬
    人参が柔らかくなる10〜15分程煮れば完成です♬

    • *高野豆腐の煮物*作り方4写真
  5. 5

    我が家はムソーさんの高野豆腐を使用しています☆
    歯ごたえがあり美味しいです☆

    • *高野豆腐の煮物*作り方5写真

コツ・ポイント

味が濃く感じる方は醤油、砂糖共に大さじ1.1/2で調整してください\(^o^)/

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2015/06/10 02:11に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんじん 高野豆腐

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