作り方
- 1
高野豆腐は戻してひとくち大に切っておく。
- 2
人参はお好きな切り方で♪
くし切り飾り切り
写真は輪切りです。 - 3
お鍋に調味料★を入れ人参,高野豆腐を入れてから火にかけます。
- 4
中火にかけて沸騰してきたら落とし蓋をして弱火でコトコト♬
人参が柔らかくなる10〜15分程煮れば完成です♬ - 5
我が家はムソーさんの高野豆腐を使用しています☆
歯ごたえがあり美味しいです☆
コツ・ポイント
味が濃く感じる方は醤油、砂糖共に大さじ1.1/2で調整してください\(^o^)/
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