牛肉と春雨のタイ風サラダ
JAみやざき @cook_40093421
食欲がない時こそ！牛肉を使ったサラダで体力つけましょう！！
【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
宮崎県産食材を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
牛肉と春雨のタイ風サラダ
食欲がない時こそ！牛肉を使ったサラダで体力つけましょう！！
【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
宮崎県産食材を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
作り方
- 1
春雨は茹でて水にさらして水気をきっておきます。牛肉はさっと茹でてしっかり水気をきります。
- 2
水菜は3cmの長さに、玉ねぎはうすくスライス、トマトは少し厚めにスライスしておきます。
- 3
調味料をすべて混ぜ合わせて、1・2を食べる直前に混ぜ合わせたら皿に盛ってできあがり。
-
コツ・ポイント
お好みで赤唐辛子の輪切りやさっと湯通ししたシシトウを加えたら一層美味しくいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18318497
