かき揚げを作ります。玉ねぎは5ミリ程度に切り、人参は細切りに（スライサー使いました）

①をボールに入れて、小麦粉、水を加えて、スプーンでザックリ混ぜ合わせます。衣が薄いと感じたら、小麦粉を足して下さいね。

油を温めたら、スプーンと手を使って六等分になるように、②を揚げていきます。若干平らになるように投入。

ご飯に乗せたら出来上がり！
お好みで刻みノリをかけます。