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お弁当に☆切干キャベツでやきそば風
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お弁当に☆切干キャベツでやきそば風-レシピのメイン写真

お弁当に☆切干キャベツでやきそば風

モシモシmama
モシモシmama @cook_40040243

しみこんだソースでご飯も進む?!シャキシャキおいしいおかずです(^0^)
このレシピの生い立ち
たまたまあったもので、思いつくままに、作ってみました(笑)

しみこんだソースでご飯も進む?!シャキシャキおいしいおかずです(^0^)
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たまたまあったもので、思いつくままに、作ってみました(笑)

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お弁当に☆切干キャベツでやきそば風

モシモシmama
モシモシmama @cook_40040243

しみこんだソースでご飯も進む?!シャキシャキおいしいおかずです(^0^)
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しみこんだソースでご飯も進む?!シャキシャキおいしいおかずです(^0^)
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材料

  • 切干大根 戻して、ひとつかみ分くらい
  • キャベツ 切干と同量くらい
  • サラダ油 少々
  • 焼きそばの粉末ソース お好みで♪
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。
    切干大根は戻して水気を絞る。(絞り過ぎない)

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに油を薄くひいて切干、キャベツを入れてさっといためる。ソースで味付けしてできあがり☆

  3. 3

    盛り付けて青海苔をふりかけます。

    お好みでウインナーなどプラスしても◎!

コツ・ポイント

切干は、水気を絞りすぎるとソースがしみこみすぎて味が濃くなるので注意※
キャベツのシャキシャキ感を残したいので、さっと炒めればOKです♪

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モシモシmama
モシモシmama @cook_40040243
2010/05/20 04:03に公開
H18年8月生まれの女の子、H21年2月生まれの男の子、の二児ママです♪お料理は決して得意でも上手でもないけれど…食べるのも作るのも大好き♪マイペースでやってます★手作りにはこだわりつつ…簡単、ヘルシー、おいしーがモットーです☆*九州連合No.48*
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このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ 切り干し大根

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