材料を切る
たけのこは、いちょう切り的な大きさに食べやすく切る。しめじは粗みじん。

　炊飯器で炊く
米を研いで通常の水加減で水を入れる。調味料を入れて米をさっと混ぜ、具を米の上にのせる。

　炊きあがったらたーを入れて、よく混ぜて茶碗によそう。