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お家で冷製パスタ
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お家で冷製パスタ-レシピのメイン写真

お家で冷製パスタ

エコはぴー今井電器
エコはぴー今井電器 @cook_40120401

お家でサッパリとした冷製パスタはいかがですか?
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Panasonic調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。

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材料

2人分
  • パスタ 60g
  • トマト 小2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • タコ 足1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1/2個
  • 青じそ 5枚
  • 塩コショウ 適宜
  • 塩 大さじ1
  • 飾り用トマト1個 必要な場合のみ
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • お家で冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に玉ねぎとにんにくをスライスして入れオリーブオイルをかけレンジ600wで1分加熱する

    • お家で冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    トマト2つと2の玉ねぎとにんにく塩コショウをミキサーに入れトマトの皮がわからなくなるまで撹拌して

    • お家で冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やします。(冷やす前に味見をして薄いようなら塩コショウで味を調えて下さい)

    • お家で冷製パスタ作り方4写真
  5. 5

    タコは薄く切り、青じそは千切りしておく

  6. 6

    鍋に多めの湯を沸かし、塩を入れパスタを表示時間より1分長めにゆでる

    • お家で冷製パスタ作り方6写真
  7. 7

    茹であがったパスタを1%の食塩冷水に取り、よく冷やし

    • お家で冷製パスタ作り方7写真
  8. 8

    4のソースであえてタコと青じそを飾って完成です。ご希望で追加でトマトを飾ってもおいしいですよ。

    • お家で冷製パスタ作り方8写真
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エコはぴー今井電器
エコはぴー今井電器 @cook_40120401
2016/09/16 10:27に公開
大阪府高槻市にあるエコはぴー今井電器はあなたの街のスーパーパナソニックショップです。毎月IHやオーブン電子レンジ等々最新家電を使った専門の講師によるお料理サロンを開催しております。その中で作ったレシピ等を掲載しております。ぜひお立ち寄りください。随時レシピ見直しておりますのでご確認お願い致します
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 トマト たこ にんにく 玉ねぎ

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