お米はザルで水洗いしておく。

にんにくは薄切り、
玉ねぎはみじん切り、トマトは角切り、ベーコンは短冊切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをカリッとなるまで炒めたら取り出す。

同じフライパンにみじん切りした玉ねぎとベーコンを加え、シナっとなるまで炒める。一旦皿に取り出す。

同じフライパンに先ほどの米と☆を加え、米を潰さないよう弱火で炒める。

表面がフツフツしてきたらトマト、手順4を加え、粉チーズをお好みで加える。