酒ツマ ツマミのはずが、ふりかけに!

夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978
しらすも意外とお手軽食材。ちょっとツマミを作るはずが、ふりかけになってしまいました。温かご飯とどうぞ!
このレシピの生い立ち
しらすを使ったつまみを作るはずが、ふりかけになってしまいました。
酒ツマ ツマミのはずが、ふりかけに!
しらすも意外とお手軽食材。ちょっとツマミを作るはずが、ふりかけになってしまいました。温かご飯とどうぞ!
このレシピの生い立ち
しらすを使ったつまみを作るはずが、ふりかけになってしまいました。
作り方
- 1
大きめな器にしらすを入れます。
明太子の皮は使わないので、スプーンで明太子をすくい取ります。しらすが入った器に入れます。 - 2
梅干の種を取り除き、包丁で刻みます。同じくパセリも細かく刻みます。梅、パセリも器に入れ軽く混ぜたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
結構、味濃いです。梅は要らないかも知れません。絶対に温かご飯の上に乗せて食べるのがいいと思います。
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