酒ツマ ツマミのはずが、ふりかけに!

夢はコナコーヒー園長
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978

しらすも意外とお手軽食材。ちょっとツマミを作るはずが、ふりかけになってしまいました。温かご飯とどうぞ!
このレシピの生い立ち
しらすを使ったつまみを作るはずが、ふりかけになってしまいました。

酒ツマ ツマミのはずが、ふりかけに!

しらすも意外とお手軽食材。ちょっとツマミを作るはずが、ふりかけになってしまいました。温かご飯とどうぞ!
このレシピの生い立ち
しらすを使ったつまみを作るはずが、ふりかけになってしまいました。

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材料

4人分
  1. しらす 1パック
  2. 明太子 1本
  3. セリ 適量
  4. 梅干 1個

作り方

  1. 1

    大きめな器にしらすを入れます。
    明太子の皮は使わないので、スプーンで明太子をすくい取ります。しらすが入った器に入れます。

  2. 2

    梅干の種を取り除き、包丁で刻みます。同じくパセリも細かく刻みます。梅、パセリも器に入れ軽く混ぜたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

結構、味濃いです。梅は要らないかも知れません。絶対に温かご飯の上に乗せて食べるのがいいと思います。

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夢はコナコーヒー園長
に公開
まだ、普通のサマリーマンです。まったくもってコナコーヒー園長に向かって活動をしていません。宝くじでも当たったら、コーヒー園でも買おうかなぁって思っています。甘い夢を追い掛けています。隠れた趣味:家飲み!                          地味にブログやっています。https://ameblo.jp/konacoffee007/entry-12680696323.html
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