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適当にかわいくミニミニお団子
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適当にかわいくミニミニお団子-レシピのメイン写真

適当にかわいくミニミニお団子

コリラ熊
コリラ熊 @cook_40066567

超手軽にできるミニチュアのお団子。これさえ作れれば、みたらしあん・あんこをのせるだけで本格お団子になっちゃいます。
このレシピの生い立ち
ミニチュアものが大好き!!だけど・・・不器用だからそんな細かいものは作れないです。。
そこで誰でも作れるお団子をミニミニサイズにして作りました~♪これなら小さいお子さんでも簡単に作れます!!

超手軽にできるミニチュアのお団子。これさえ作れれば、みたらしあん・あんこをのせるだけで本格お団子になっちゃいます。
このレシピの生い立ち
ミニチュアものが大好き!!だけど・・・不器用だからそんな細かいものは作れないです。。
そこで誰でも作れるお団子をミニミニサイズにして作りました~♪これなら小さいお子さんでも簡単に作れます!!

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適当にかわいくミニミニお団子

コリラ熊
コリラ熊 @cook_40066567

超手軽にできるミニチュアのお団子。これさえ作れれば、みたらしあん・あんこをのせるだけで本格お団子になっちゃいます。
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ミニチュアものが大好き!!だけど・・・不器用だからそんな細かいものは作れないです。。
そこで誰でも作れるお団子をミニミニサイズにして作りました~♪これなら小さいお子さんでも簡単に作れます!!

超手軽にできるミニチュアのお団子。これさえ作れれば、みたらしあん・あんこをのせるだけで本格お団子になっちゃいます。
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材料

串7~8本
  • 白玉だんごの粉 1袋(100円位のやつ)
  • 水 袋に書いてある分量通り
  • あんこ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    白玉粉と1Kgのあんこを買ってきました。
    白玉粉は袋に記載してある分量どおりに作ります。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方1写真
  2. 2

    ボールに粉を入れ、分量通りのお水を3分の2入れます。
    いっきに入れないこと!

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方2写真
  3. 3

    いきなり全部の水を入れると、ベチャベチャになりすぎる事もあるので様子を見ながら入れます。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方3写真
  4. 4

    分量通りの水を入れてしまいました。

    ・・・あれ?何だかパサパサ。

    ということで、少しお水を追加します。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方4写真
  5. 5

    ある程度水分を含んだ生地に水を追加する場合は、本当に微量ずつ追加します。

    1つにまとまったら、15分こねます。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方5写真
  6. 6

    お鍋にたっぷりとお湯をわかしながら、おだんごをまるめていきます。
    今回はミニチュア団子なので小さく作ります。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方6写真
  7. 7

    まるめたお団子は、少し湿らせたキッチンペーパーに置いていきます。
    するとくっつかないんです(^−^)b

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方7写真
  8. 8

    生地の半分をお団子にしたら、ゆがき始めます。
    私はまるめながら追加投入はしません。
    お団子を作っておいて一気に入れます。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方8写真
  9. 9

    何分かすると、沈んでいたお団子がジャンピングし始めます。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方9写真
  10. 10

    そして火が通ってしまうと、鍋のふちに整列します。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方10写真
  11. 11

    火を止めてお水を張ったボールに取ります。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方11写真
  12. 12

    そして、流水でしめます!

    お水がもったいないけど・・・笑

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方12写真
  13. 13

    これで完成♪
    白玉粉の袋に記載してある作り方にはしばらくお水につけてあるんですけど、私はつけません!
    ぶよぶよするので…

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方13写真
  14. 14

    ここからミニチュア工程。
    ダイソーで一番小さい透明パックと串を買います。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方14写真
  15. 15

    1本の串に4つ刺します。

    まだ水気があったのでキッチンペーパーに置きます。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方15写真
  16. 16

    そしてパックに並べます。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方16写真
  17. 17

    そしてあんこを好きなだけのせます♪♪

    これで完成(^O^)

    みたらしでもおいしそうだなぁ~♪

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方17写真
  18. 18

    あんこ1Kgを買ったらかなり余りました・・・(笑)

    少量入りがあればいいのになぁ~。。。

    • 適当にかわいくミニミニお団子作り方18写真

コツ・ポイント

白玉粉が1つにまとまったら15分はこねこねします。こねこねした方が食べたときに粉っぽさがありません!(・・・・というか、私の好み・・?w)

普通サイズよりかなり小さいお団子なので、プレゼントすると間違いなくウケます。

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コリラ熊
コリラ熊 @cook_40066567
2011/11/21 13:57に公開
O型の女。超めんどうくさがりで、料理・菓子作りは超適当^^(笑)いかに簡単に本格的な物を作れるかをモットーにレシピを開発したいと思います。
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このレシピのキーワード

おだんご あずきあん

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