＊おいもの月見団子（片栗粉）＊
CooKまるのすけ @cook_40111527
秋のおやつに、お芋で作った一口だんごをどうぞ(*^^*)乳製品不使用にも変更可能です。
このレシピの生い立ち
お月見に合わせて、芋餅をだんご風にしてみました。
＊おいもの月見団子（片栗粉）＊
秋のおやつに、お芋で作った一口だんごをどうぞ(*^^*)乳製品不使用にも変更可能です。
このレシピの生い立ち
お月見に合わせて、芋餅をだんご風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを茹でるか蒸すかしてやわらかくし、熱いうちにマッシャーでつぶして、バター、片栗粉、牛乳を加えます。
-
- 2
牛乳は小さじ１ずつ様子を見ながらなめらかになるまで加えていきます。（今回は小さじ５）
-
- 3
お好きな大きさに丸めます。うさぎにしたいときは、楕円に丸め、少し潰したものに、耳や目やしっぽをつけます。
-
- 4
耳はこんな感じでお花の型を使って抜くと便利。目は包丁で細長く切ったものを細かく刻みます。
-
- 5
きな粉をまぶしたバージョンも。
-
- 6
それぞれ、600Wのレンジで１分半加熱し、器にお団子のように盛り付けたら完成です♪
-
- 7
それぞれ、600Wのレンジで１分半加熱し、器にお団子のように盛り付けたら完成です♪
-
コツ・ポイント
さつまいもは皮を剥いて一口サイズに切り、お米を炊くときにラップにくるんで一緒に炊飯すると楽チンです。バターは省略可、牛乳は豆乳や水に変更できるので、乳製品不使用にすることも可能です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18026513
