野菜は大きめにカットする。

フライパンを熱し、油をひかずにひき肉を炒める。
※中火

ひき肉に火が通ったら、☆を加える。
※中火

３に１を加え、たまねぎが透き通るまで炒める。
※中火

４に◆を加える。

ふたをして１２分程度煮込む。
※弱火

ふたを開け、一度火を止める。
◎を加え、優しく混ぜる。カレールーが溶けたら再度弱火にする。ぐつぐつしてきたら出来上がり。