簡単時短！おいしい豚肉100%ハンバーグ
いろは☆8 @cook_40120687
すりおろした玉ねぎで牛乳は使いません。
ボール１つで下ごしらえ完了！
このレシピの生い立ち
おいしいハンバーグが、手軽に安く作れないかと思い、考えてみました。
簡単時短！おいしい豚肉100%ハンバーグ
すりおろした玉ねぎで牛乳は使いません。
ボール１つで下ごしらえ完了！
このレシピの生い立ち
おいしいハンバーグが、手軽に安く作れないかと思い、考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚挽き肉、卵、塩・こしょうをしたものにたまねぎをすりおろし混ぜます。パン粉で固さを調整します。
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- 2
形を整え空気抜きをしてから、あらかじめ油をひいたフライパンへ並べて焼きます。
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- 3
中火より弱めの火力で焼き、下から半分くらい色が変わってから返し、焼き色が程よくついたら出来あがりです。
-
- 4
ハンバーグソースはお好みでどうぞ！
市販のドレッシングを使うと手軽です。
コツ・ポイント
ポイントはすりおろした玉ねぎです。
玉ねぎをすりおろすことによって、水分が出ますので牛乳は必要ありません。パン粉の量で固さを調整してください。
しかも中まで火が通りやすく、生焼けになることがありません。ぜひ、皆さん挑戦してみてください。
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