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ハム☆きゅうり☆春雨ごまサラダ
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ハム☆きゅうり☆春雨ごまサラダ-レシピのメイン写真

ハム☆きゅうり☆春雨ごまサラダ

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

母親から教わった定番サラダ。今では私の娘の大好物です。
このレシピの生い立ち
母親の定番料理。子供の頃から食べてきました。春雨サラダといえばこの組み合わせを思い出しちゃいます。

母親から教わった定番サラダ。今では私の娘の大好物です。
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ハム☆きゅうり☆春雨ごまサラダ

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

母親から教わった定番サラダ。今では私の娘の大好物です。
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母親の定番料理。子供の頃から食べてきました。春雨サラダといえばこの組み合わせを思い出しちゃいます。

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材料

2人分
  1. ハム 4～5枚
  2. きゅうり 1本
  3. 春雨(乾燥) 30ｇ程度
  4. 【調味料】
  5. お酢 大さじ2
  6. 塩コショウ 5～6振り
  7. 味の素 2～3振り
  8. ごま油 小さじ2
  9. 【仕上用】
  10. いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ハム、きゅうりを千切りにする。

    • ハム☆きゅうり☆春雨ごまサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かす。春雨を入れたら1分茹でる。

    • ハム☆きゅうり☆春雨ごまサラダ作り方2写真
  3. 3

    春雨を流水にさらし冷やしたら水気を切る。キッチンペーパーで軽く包んできっちり水気をとる。

    • ハム☆きゅうり☆春雨ごまサラダ作り方3写真
  4. 4

    1のボウルに春雨と【調味料】全てを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    皿に盛りつけたら仕上用のいりごまを振りかける。

  6. 6

    公開して約２週間で4000アクセス。つくれぽ4件。うれしいです。ありがとう♪

コツ・ポイント

３のキッチンペーパーで包んで水気をとるのが大事。そうすることで調味料が薄くならずよく絡みます。

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たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686
2013/02/18 12:58に公開
2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました！その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko
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