ふかした里いも

よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649

ふかしただけなのに？？？
醤油でもお塩でも、ちょっとつけて食べるとおいしい♪皮もするっとむけちゃうよ
このレシピの生い立ち
ふかしただけなのにとってもおいしい

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ふかしただけなのに？？？
醤油でもお塩でも、ちょっとつけて食べるとおいしい♪皮もするっとむけちゃうよ
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ふかしただけなのにとってもおいしい
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材料

  1. 里いも 好きな分量
  2. 醤油　か　あじしお 適量

作り方

  1. 1

    里いもはよくあらう

  2. 2

    あたまとお尻を少しずつ切り落としておく。そうすると食べるときに皮をむきやすい

  3. 3

    蒸す。芋の大きさにもよるが、圧力鍋なら加圧時間8分。自然放置。

  4. 4

    皿にもっておこのみで醤油か塩をつけて食べる。

    あったかいのがおいしい～

コツ・ポイント

あったかいうちにいただくのがベスト！
土臭くなるので、里いもはよくあらっておく。
時間をかけてしっかり蒸すといいよ！
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