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鯛のそぼろふりかけ
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鯛のそぼろふりかけ-レシピのメイン写真

鯛のそぼろふりかけ

にとねーさん
にとねーさん @cook_40081459

焼鯛をどうにか変化できないかなと。

このレシピの生い立ち
食べきれない焼き鯛をどうするか…

焼鯛をどうにか変化できないかなと。

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食べきれない焼き鯛をどうするか…

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鯛のそぼろふりかけ

にとねーさん
にとねーさん @cook_40081459

焼鯛をどうにか変化できないかなと。

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材料

  • 焼き鯛
  • 油 大さじ1
  • A ) 酒 大さじ1
  •     みりん 大さじ1
  •     しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    焼鯛の身をほぐす。

    • 鯛のそぼろふりかけ作り方1写真
  2. 2

    レンジでチン。
    2分くらいで取りだして、調味料Aを入れる。

  3. 3

    再びレンジへ。
    ときどき取りだしながらかき混ぜる。

  4. 4

    だんだんほぐれてきて、完成。

    • 鯛のそぼろふりかけ作り方4写真
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にとねーさん
にとねーさん @cook_40081459
2010/05/30 14:43に公開
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このレシピのキーワード

そぼろ ふりかけ 鯛 酒

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