かにかまと椎茸の香味焼き♪
かざぴー @cook_40034286
かにかまと椎茸、大葉の香りがとても合います。ご飯にもおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
スギヨ「香り箱」を使って、カニの風味を生かしたレシピを考えました。
かにかまと椎茸の香味焼き♪
かにかまと椎茸、大葉の香りがとても合います。ご飯にもおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
スギヨ「香り箱」を使って、カニの風味を生かしたレシピを考えました。
作り方
- 1
かにかまは細く裂き、玉ねぎはみじん切りにし、ボールに入れる。マヨネーズも加え、全体を混ぜる。
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- 2
椎茸は石突を取り、醤油小さじ1/2（椎茸４枚分）を裏面にかける。
-
- 3
②に①を乗せ、魚焼きグリルまたは、トースターでこんがりと焼く。
-
- 4
千切りにした大葉を乗せて、出来上がり。
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コツ・ポイント
ひっくり返さず焼ける仕様の魚焼きグリル（下火あり）で、３分ほど焼きました。かにかまが焦げやすいので、注意して焼いて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18028622
