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我が家の元気！冬に暖かにんにくスープ
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我が家の元気！冬に暖かにんにくスープ-レシピのメイン写真

我が家の元気！冬に暖かにんにくスープ

a23101
a23101 @cook_40095495

旦那のおうちの定番です。風邪の時はこのスープと肉で体力をつけるそうです。飲むとポカポカです！
このレシピの生い立ち
旦那に言われた通りに作ってます。

旦那のおうちの定番です。風邪の時はこのスープと肉で体力をつけるそうです。飲むとポカポカです！
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我が家の元気！冬に暖かにんにくスープ

a23101
a23101 @cook_40095495

旦那のおうちの定番です。風邪の時はこのスープと肉で体力をつけるそうです。飲むとポカポカです！
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旦那に言われた通りに作ってます。

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材料

5〜7杯分
  • 水 800cc
  • にんにく 1から3片
  • 中華だし 大さじ1〜2
  • 塩胡椒 適量
  • 卵 2個
  • ワカメ 5g
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作り方

  1. 1

    鍋に水、にんにく、中華だし、塩、胡椒をいれ火にかける

  2. 2

    沸騰したら火を弱めて五分煮る

  3. 3

    味見をして、もの足りなければ塩をひとつまみ加える。

  4. 4

    もう一度火を強め溶き卵を回し入れ、ワカメを加えて火を止め蓋をして五分蒸らす

コツ・ポイント

にんにくはたくさん。わかめもたくさん。胡椒もたっぷり目がオススメです。
ごま油を少し加えるとさらに美味しいです！

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a23101
a23101 @cook_40095495
2016/09/19 13:41に公開

このレシピのキーワード

スープ ワカメ にんにく 卵

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