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○香り箱と新玉ねぎのキッシュ
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○香り箱と新玉ねぎのキッシュ-レシピのメイン写真

○香り箱と新玉ねぎのキッシュ

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

 香り箱でカニカマと新玉ねぎの甘みがおいしいキッシュです:)おもてなしにもぜひ★とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
カニの風味をいかして、大好きなキッシュに♪

 香り箱でカニカマと新玉ねぎの甘みがおいしいキッシュです:)おもてなしにもぜひ★とっても簡単♪
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○香り箱と新玉ねぎのキッシュ

Mawaru7
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 香り箱でカニカマと新玉ねぎの甘みがおいしいキッシュです:)おもてなしにもぜひ★とっても簡単♪
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材料

  • 冷凍パイシート 1枚
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 香り箱(カニカマ) 50g
  • ●卵 3個
  • ●牛乳 150cc
  • ●生クリーム 50cc
  • ●パルメザンチーズ(粉チーズ) 大1
  • ●塩・黒胡椒 適宜
  • とけるチーズ 50g
  • ドライパセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    ●の材料をボールに入れて泡だて器などれよく混ぜる。玉ねぎはスライスに。
    パイシートは冷凍庫からだして常温に5分程

  2. 2

    香り箱は細くさいておく。玉ねぎはフライパンで油で透明になるまで炒めて、お皿にとり粗熱をとり、香り箱と合わせる。

  3. 3

    パイシートはパイ皿より一回り大きめにめん棒で伸ばす。パイ皿にぴったりしいて、フォークで穴をあける。オーブンは170度予熱

  4. 4

    ●と2の玉ねぎ香り箱を合わせて3に流して、とけるチーズパセリを全体にのせる。
    170℃のオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

○チーズの塩分があるので塩はやや少なめに。カニカマの風味を活かしたいので、チーズもやや少なめです。
○全量、牛乳でも可ですがコクを出すために生クリームを少しいれました。
○オーブンにより焼き時間温度は調整してくださいね:)

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Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285
2010/05/30 12:52に公開
☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆
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このレシピのキーワード

キッシュ 新たまねぎ 生クリーム 牛乳 卵 カニカマ スライスチーズ

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