朝のほっこりお野菜ポトフ
お肉は入れない 冷蔵庫の残り物野菜で煮込んだ 熱々ほっこりお野菜ポトフは肌寒い朝にぴったりの熱々ヘルシースープです。
このレシピの生い立ち
「夜つくって、朝たべる。野菜たっぷりコンソメスープレシピコンテスト」レシピは 野菜だけで煮込んだポトフです。
朝のほっこりお野菜ポトフ
お肉は入れない 冷蔵庫の残り物野菜で煮込んだ 熱々ほっこりお野菜ポトフは肌寒い朝にぴったりの熱々ヘルシースープです。
このレシピの生い立ち
「夜つくって、朝たべる。野菜たっぷりコンソメスープレシピコンテスト」レシピは 野菜だけで煮込んだポトフです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参・大根・里芋は皮をむき 大き目にカットし ウインナーは斜めに３～５本切れ目を入れておきます
- 2
鍋に水・コンソメ「１」の野菜を入れ強火にかけ 沸騰したら中火にします
-
- 3
「１」を４～５分煮てから ウインナーを加え 弱火にして野菜に火が通りスープるまで煮ます
-
- 4
野菜にスープが沁みたら胡椒を振り全体を混ぜ（足りないようなら塩を振る）器に盛り付け加熱したインゲンを乗せ完成です。
-
- 5
うさぎのシーマ ちゃんベーコンで作って下さいました～✿具沢山れぽ美味しそ過ぎます～
- 6
ヌーシ ちゃん キャベツもinで作ってくださいました～✿キャベツの甘みなんとも言えず美味しいですよね～
- 7
モーリーママ ちゃんも里芋入り初お試ししてくださいました～(*'▽')ありがとう
- 8
ねっちゃんっ ちゃんっ（笑）特別なスープを♬♬ありがと～～
- 9
ruruchirin ちゃん １０人目女神様心からありがとう(*^^*)
- 10
こたつねこくん ちゃん スナップエンドウで作って下さいました～♬インゲンより食感upでしょうか美味しそ～
- 11
まあまま☆0403 ちゃん 具沢山色鮮やか見るからにほっこり出来そうです～～
- 12
ジョングレ ちゃん里芋を食べやすくコロコロにカットして作って下さいました～♬
コツ・ポイント
夜つくって、朝たべる。野菜たっぷりコンソメスープレシピコンテスト」参加レシピです。「３」の工程で水分量が減って来たら 途中でお水（１００ｃｃまで大丈夫）を足して下さい。2015/05/07 話題入りれぽして下さった皆さんに心から感謝します。
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