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HB 簡単湯だね食パン。
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HB 簡単湯だね食パン。-レシピのメイン写真

HB 簡単湯だね食パン。

moso25
moso25 @cook_40034196

いつものレシピの一部を湯だねにしてみました。
このレシピの生い立ち
湯だねを簡単にしてみました。

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このレシピの生い立ち
湯だねを簡単にしてみました。

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HB 簡単湯だね食パン。

moso25
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材料

1斤
  • 強力粉(湯種100g 生地180g) 280
  • お湯 100g
  • 水 130g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    粉100gにお湯100gをHBで捏ねてまとまったら(2分程)片方によせます。

    • HB 簡単湯だね食パン。作り方1写真
  2. 2

    湯種の上に残りの粉を入れて湯種の反対側に水を入れます。
    夜タイマーして普通に朝焼き上げます。

    • HB 簡単湯だね食パン。作り方2写真
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moso25
moso25 @cook_40034196
2010/05/23 08:47に公開

このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18029181
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