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プリングルズの豆乳あんかけ
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プリングルズの豆乳あんかけ-レシピのメイン写真

プリングルズの豆乳あんかけ

レンバス
レンバス @cook_40017626

プリングルズのカリカリ食感とほどよい塩味が、まろやか豆乳あんとベストマッチ♪パーティーやおかずにもおすすめです♫
このレシピの生い立ち
揚げたじゃがいもやワンタンのあんかけは子供も大人も大好き♪プリングルズのカリカリ食感と味わいはまた一段と美味しいあんかけになると思い作ってみました。

プリングルズのカリカリ食感とほどよい塩味が、まろやか豆乳あんとベストマッチ♪パーティーやおかずにもおすすめです♫
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揚げたじゃがいもやワンタンのあんかけは子供も大人も大好き♪プリングルズのカリカリ食感と味わいはまた一段と美味しいあんかけになると思い作ってみました。

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レンバス @cook_40017626

プリングルズのカリカリ食感とほどよい塩味が、まろやか豆乳あんとベストマッチ♪パーティーやおかずにもおすすめです♫
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揚げたじゃがいもやワンタンのあんかけは子供も大人も大好き♪プリングルズのカリカリ食感と味わいはまた一段と美味しいあんかけになると思い作ってみました。

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材料

4人分
  1. プリングルズ うすしお味 お好みの量
  2. 生姜の千切り 1片分
  3. 長ねぎのあらみじん切り 1/3本分
  4. アスパラガス 2~4本
  5. しめじ 1/2房
  6. スライスハム 2枚
  7. かにかま 4本
  8. コーン 大さじ2~3
  9. サラダ油 大さじ1/2
  10. ●豆乳(牛乳でもOK) 200cc
  11. ●酒 大さじ1
  12. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  13. ●塩 少々
  14. ●コショウ 少々
  15. ▸片栗粉 小さじ2
  16. ▸豆乳(牛乳でもOK) 小さじ4
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作り方

  1. 1

    アスパラは固い部分を切り取り根元1/3ほどの皮をむき斜め切り、ハムは1㎝の角切り、かにかまとしめじはほぐしておきます。

    • プリングルズの豆乳あんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、生姜とねぎを炒め、香りが出たらアスパラとしめじを炒めます。

    • プリングルズの豆乳あんかけ作り方2写真
  3. 3

    次に●を加え、ハム、かにかま、コーンを入れて煮立て、▸を溶き混ぜて加え
    、とろみが付いたら火を止めます。

    • プリングルズの豆乳あんかけ作り方3写真
  4. 4

    器にプリングルズを敷き、3をかけます。プリングルズを砕きながら混ぜて食べるか、プリングルズに乗せて食べても美味しいです♪

    • プリングルズの豆乳あんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

★具材はお好みでOKです。★今回のアスパラは細めでしたので4本入れましたが太めなら2本でもOKです。★鶏がらスープの素の塩分が各メーカーで違うので塩は加減して入れてください。

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レンバス
レンバス @cook_40017626
2010/05/29 01:37に公開
いろ~んなことに興味津々♪ ★つくれぽのお礼になかなか伺えませんがいつも感謝の気持ちでいっぱいです!いつもほんとうにありがとうです^o^丿 ★レシピは調味料や作り方など見直すことがよくありますのでもし作って頂けることがありましたらレシピを再度確認して頂くとありがたいです。
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