楽チン 肉じゃが
チョーコー醤油です @cook_40048673
レンジでチン♪の楽チン肉じゃが。
このレシピの生い立ち
食研究家・石井夫妻から教えていただいた、簡単スピード料理です。「おいしい料理を作るコツは、いい素材といい調味料を使って手早くお料理すること！」石井夫婦に普段から使っているチョーコー商品でカンタンにできる料理を皆様にご紹介します。
楽チン 肉じゃが
レンジでチン♪の楽チン肉じゃが。
このレシピの生い立ち
食研究家・石井夫妻から教えていただいた、簡単スピード料理です。「おいしい料理を作るコツは、いい素材といい調味料を使って手早くお料理すること！」石井夫婦に普段から使っているチョーコー商品でカンタンにできる料理を皆様にご紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にニンジン・たまねぎ・じゃがいもを順に入れ、大さじ１の水をかけラップする
- 2
レンジ（６００Ｗ）に入れ、８～１０分加熱する。竹串をさして、すっと通るまで火をいれる
- 3
フライパンを熱し油をしき、牛肉を入れて表面を焼く。
- 4
そこにお湯と一本釣り鰹つゆを入れ、野菜を入れ、きぬさやを入れる。
- 5
木べらでざっくり混ぜながら３分ほど中火で加熱する。お好みで砂糖をくわえる
- 6
今回は、チョーコー醤油の「一本釣り鰹つゆ」を使用しました。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは煮くずれない方が良いので煮くずれだしたら、さわらずに煮ましょう。
牛肉を豚肉にしてもおすすめ。この時は、ニンジンを入れない方がおいしくつくれます。
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