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えのきとしめじのマヨポン炒め
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えのきとしめじのマヨポン炒め-レシピのメイン写真

えのきとしめじのマヨポン炒め

mamamanato
mamamanato @cook_40112492

きのこ類をマヨネーズとポン酢で炒めるだけの簡単料理です☆
あと１品足りない時などに・・・♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました♪

きのこ類をマヨネーズとポン酢で炒めるだけの簡単料理です☆
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mamamanato
mamamanato @cook_40112492

きのこ類をマヨネーズとポン酢で炒めるだけの簡単料理です☆
あと１品足りない時などに・・・♪
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材料

  • えのき 1袋
  • しめじ 1／2袋
  • ハムかベーコン 2枚
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きのこの石突を切り取り、ばらす。
    ハムは半分に切ったものを、さらに2ｍｍくらいの千切りにする。

    • えのきとしめじのマヨポン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、マヨネーズときのこ・ハムを入れて炒める。

    • えのきとしめじのマヨポン炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、ポン酢を回し入れて、さっと炒めて出来上がり☆

    • えのきとしめじのマヨポン炒め作り方3写真
  4. 4

    2011.7.18
    10人ﾚﾎﾟ達成☆
    ﾚﾎﾟ下さった皆様、ありがとうございます(*´∇｀*)

    • えのきとしめじのマヨポン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

あればコーンやアスパラを入れても、彩りが綺麗で美味しいと思います☆
今回はえのきとしめじですが、エリンギなど、きのこ類であれば何でもOK♪

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mamamanato
mamamanato @cook_40112492
2010/05/27 01:15に公開
よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき シメジ ベーコン ハム

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