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青菜ふりかけ 小松菜.大根葉.かぶ葉
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青菜ふりかけ 小松菜.大根葉.かぶ葉-レシピのメイン写真

青菜ふりかけ 小松菜.大根葉.かぶ葉

ヤユリ
ヤユリ @cook_40111184

あったかご飯のうえに!
このレシピの生い立ち
葉つきの大根を頂いたので♪

大根、かぶの葉がある時のうちの定番です。

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青菜ふりかけ 小松菜.大根葉.かぶ葉

ヤユリ
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材料

  • 小松菜.大根葉.かぶ葉 1束
  • ごま油 大1
  • しらす、じゃこ 30g
  • ☆醤油 大1弱
  • みりん 大1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ごま 大1
  • 鰹節 1パック(2g)
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、じゃこを入れ炒める。

  2. 2

    細かく切った大根菜を入れ油が回ったら☆を入れる。

  3. 3

    水分がなくなるまで中火でよく炒める。

  4. 4

    火をとめ、ごま、鰹節を入れたら出来上がりです。

コツ・ポイント

小松菜1束の量に合わせました。大根葉の量が多い時は1:1の割合で様子をみながら足してください。

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ヤユリ
ヤユリ @cook_40111184
2011/11/08 14:48に公開
作るの食べるの大好き!皆のレシピ、いつも参考にさせていただいてます!
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このレシピのキーワード

ふりかけ かぶ しらす じゃこ 小松菜 大根の葉 かつお節 ゴマ

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