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美味しい!ラー油で簡単もやし炒め
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美味しい!ラー油で簡単もやし炒め-レシピのメイン写真

美味しい!ラー油で簡単もやし炒め

エーアール
エーアール @cook_40060612

おうちにある材料でパパっと作れるので、
晩酌にぴったり(*^^)v
このレシピの生い立ち
梅酒にしませんかのレシピを考えていたところ、主人からのリクエスト!
ピリ辛でお酒が進むみたい(*^_^*)

おうちにある材料でパパっと作れるので、
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ピリ辛でお酒が進むみたい(*^_^*)

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美味しい!ラー油で簡単もやし炒め

エーアール
エーアール @cook_40060612

おうちにある材料でパパっと作れるので、
晩酌にぴったり(*^^)v
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ピリ辛でお酒が進むみたい(*^_^*)

おうちにある材料でパパっと作れるので、
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材料

2人分
  • もやし 一袋
  • にら 一束
  • ピーマン 1個
  • にんにく 一かけ
  • ラー油 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを短冊切り、にらをもやしと同じ位の長さに切っておく。

    • 美味しい!ラー油で簡単もやし炒め作り方1写真
  2. 2

    にんにくをみじん切りにして、ごま油を入れたフライパンに入れる。

  3. 3

    にんにくの香りが立ってきたら野菜を入れて強火でいっきに炒める。

    • 美味しい!ラー油で簡単もやし炒め作り方3写真
  4. 4

    ラー油と鶏がらスープの素を入れ炒め、塩コショウで味を整えて出来上がり♪

    • 美味しい!ラー油で簡単もやし炒め作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく強火で一気に炒めること♪
しゃきしゃき野菜にピリ辛のラー油が絡まって美味しい(*^_^*)
噂の食べるラー油を加えて炒めるとさらに美味しい(笑)

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エーアール
エーアール @cook_40060612
2010/05/28 09:44に公開
❤こんにちは❤毎日の料理楽しんで作っています(*^_^*)出来るだけ簡単に★安く★美味しく★出来るように日々格闘中(*_*)
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし ピーマン にんにく

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