ネギは斜め切りにして、鶏肉・エリンギは適当な大きさに、シメジはいしづきをはずしてください。

鍋にたっぷりの湯をわかし、塩を入れパスタを茹でます。

フライパンにオリーブ油、ガーリックパウダー、顆粒コンソメ、鶏肉・エリンギ・シメジを入れ炒めます。

3に白ワイン、パスタの茹で汁60ｍｌを加えて塩コショウを振ります。

4に茹であがり標示時間から2分早めにあげたパスタ・ねぎを入れ、醤油をいれ混ぜます。パスタの上にバターのせたら出来上がり♪