スパゲティは茹でて総合調味料で下味をつけておきます。

にんにくはみじん切り、トマト・玉ねぎも大きめのみじん切りにします。

鍋にオリーブオイルをひきにんにくを入れ炒めます。香りがたってきたら合びき肉を入れて炒めます。

肉に火が通ってきたらトマトと玉ねぎを入れて、ざっと炒め、赤ワインと総合調味料を入れて混ぜ、しばらく煮込みます。

煮詰まってきたら、隠し味にバターとケチャップを入れて仕上げます。

スパゲティにかけたら出来上がりです。