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ローストオニオンの梅おかか和え
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ローストオニオンの梅おかか和え-レシピのメイン写真

ローストオニオンの梅おかか和え

おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064

甘い新玉ねぎとしょっぱい梅干で爽やか~♪
このレシピの生い立ち
ローストオニオン作ってみたら一つがかなり多かったので梅干しと和えてみました

甘い新玉ねぎとしょっぱい梅干で爽やか~♪
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ローストオニオン作ってみたら一つがかなり多かったので梅干しと和えてみました

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おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064

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ローストオニオン作ってみたら一つがかなり多かったので梅干しと和えてみました

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材料

  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 梅干 1個
  • 鰹節 好きなだけ
  • 白ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度であらかじめ余熱しておく。

  2. 2

    新玉ねぎは天辺に十字に切れ目を入れる
    底は少し切っておく

  3. 3

    オーブンの余熱ができたら1時間焼く
    焼けたら冷ましておく

  4. 4

    冷めたら食べやすい大きさに切る
    梅干は種を取って叩いておく

  5. 5

    ボウルに4と鰹節、ごまを入れよく和える

コツ・ポイント

玉ねぎは丸一つローストしてます。残りは他の料理にしてください
梅干に塩分があるので塩はしてません。好みで醤油を入れてもらってもいいかもw

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おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064
2010/05/27 04:49に公開
最近は体力なくて家でグータラしてる主婦です。(爆w)適当にご飯作ってますw主婦は手抜きが命!!w(マテ)
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このレシピのキーワード

新たまねぎ かつお節 梅ぼし

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