作り方
- 1
この商品を使用しました。肉を千切りにして、油を引いたフライパンで火が通るまで炒める。
-
- 2
砂糖、醤油、酒を入れ汁っけが無くなるまで炒めて冷ます。
-
- 3
卵にカタクリ粉を入れ溶かしうす焼き卵を作り千切りにしておく。
あさつきを小口に切る。 - 4
麺の袋を少し開け、1袋につき２０秒チンして、油の引いたフライパンでお焦げが付くまで炒める。
- 5
写真のように盛って完成
コツ・ポイント
写真では、刻みのりを忘れました・・・
皆さんは、忘れないようにね。
麺は、お焦げを付けたら香ばしくカリカリ食感でおいしいよ。
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