西洋親子丼?
ふとし。てチ~ズなコク^^
このレシピの生い立ち
鶏肉曜日♪
作り方
- 1
◆鍋①
圧力鍋にて
鶏を蒸す - 2
◆鍋②
骨の先っちょが
ぷるぷるで
食べられる位な
蒸し具合★ - 3
◆鍋③
エリンギ@2
*再加熱
↑
熱々くらい - 4
◆鍋④
加熱後♪ - 5
◆ソ~ス①
チ~ズ
↑
切る。
*お好みのチ~ズ♪ - 6
◆ソ~ス②
牛乳@4
*加熱 - 7
◆ソ~ス③
トロ~リ♪
*塩くらい - 8
◆ソ~ス’①
ニンニク
と
クルミ
の様子^^ - 9
◆ソ~ス’②
油+ニンニク
@Fぱん - 10
◆ソ~ス’③
醤油@8 - 11
◆ソ~ス’④
クルミを加え
9を煮詰める
+
黒胡椒(粒。) - 12
◆デコ①
ごはん+4
@お皿 - 13
◆デコ②
ふんわりオムレツ
@11 - 14
◆デコ③
10@12 - 15
◆デコ④
6@13 - 16
◆デコ⑤
完成~♪)))
コツ・ポイント
ソ~ス’(醤油ソ~ス。)が割と決め手(味の・・・。)になると思うので・・・ちょっと多めに作ると吉です^^
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