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西洋親子丼?
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西洋親子丼?-レシピのメイン写真

西洋親子丼?

ゆち坊
ゆち坊 @cook_40081801

ふとし。てチ~ズなコク^^
このレシピの生い立ち
鶏肉曜日♪

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ゆち坊
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材料

  • 鶏肉(骨付き。) 好きなだけ♪
  • ハチミコ 適量
  • ミック。 適量
  • エリンギ 適量
  • チ~ズ 適量
  • 牛乳 適量
  • タマゴ 1~2個
  • マヨ 適量
  • ニンニク 適量
  • クルミ(刻む。) 適量
  • 醤油 適量
  • 蒸し汁 適量
  • 黒胡椒(粒。) 300粒?
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作り方

  1. 1

    ◆鍋①
    圧力鍋にて
    鶏を蒸す

    • 西洋親子丼?作り方1写真
  2. 2

    ◆鍋②
    骨の先っちょが
    ぷるぷるで
    食べられる位な
    蒸し具合★

    • 西洋親子丼?作り方2写真
  3. 3

    ◆鍋③
    エリンギ@2
    *再加熱
    ↑
    熱々くらい

    • 西洋親子丼?作り方3写真
  4. 4

    ◆鍋④
    加熱後♪

    • 西洋親子丼?作り方4写真
  5. 5

    ◆ソ~ス①
    チ~ズ
    ↑
    切る。
    *お好みのチ~ズ♪

    • 西洋親子丼?作り方5写真
  6. 6

    ◆ソ~ス②
    牛乳@4
    *加熱

    • 西洋親子丼?作り方6写真
  7. 7

    ◆ソ~ス③
    トロ~リ♪
    *塩くらい

    • 西洋親子丼?作り方7写真
  8. 8

    ◆ソ~ス’①
    ニンニク
    と
    クルミ
    の様子^^

    • 西洋親子丼?作り方8写真
  9. 9

    ◆ソ~ス’②
    油+ニンニク
    @Fぱん

    • 西洋親子丼?作り方9写真
  10. 10

    ◆ソ~ス’③
    醤油@8

    • 西洋親子丼?作り方10写真
  11. 11

    ◆ソ~ス’④
    クルミを加え
    9を煮詰める
    +
    黒胡椒(粒。)

    • 西洋親子丼?作り方11写真
  12. 12

    ◆デコ①
    ごはん+4
    @お皿

    • 西洋親子丼?作り方12写真
  13. 13

    ◆デコ②
    ふんわりオムレツ
    @11

    • 西洋親子丼?作り方13写真
  14. 14

    ◆デコ③
    10@12

    • 西洋親子丼?作り方14写真
  15. 15

    ◆デコ④
    6@13

    • 西洋親子丼?作り方15写真
  16. 16

    ◆デコ⑤
    完成~♪)))

    • 西洋親子丼?作り方16写真

コツ・ポイント

ソ~ス’(醤油ソ~ス。)が割と決め手(味の・・・。)になると思うので・・・ちょっと多めに作ると吉です^^

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ゆち坊
ゆち坊 @cook_40081801
2011/11/15 13:47に公開
食べ物好きデス♪ みんさんそうかな? 色々な味を考えたり 色んな味に近づけたり 楽しいデスよね? って風味で作ってます(ロ_ロ)ゞ 大好きな音楽と共に!
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 エリンギ くるみ にんにく 牛乳 卵

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