お好みの生地を型に敷きから焼きしておく。

牡蠣の水気をキッチンペーパーで拭き、小麦粉をふってバターでソテーする。

長ねぎを一口大に切り、牡蠣をソテーしたフライパンで炒める。

長ねぎに火が通ったらブナピーを加え、塩、胡椒で味を調える。

＊の材料を混ぜる。

から焼きした生地に長ねぎ、ブナピーを敷き、牡蠣を均等に並べる。

カマンベールチーズを手で割いて乗せる。

＊を静かに注ぎいれ、180度のオーブンで1時間焼く。
焦げすぎるようだったら途中でアルミホイルを被せてください。