さつまいもは切って水につけ、南瓜、人参も食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り小分けにする。

なべに水６００ｃｃと１の材料全部とコンソメ２個を入れ火にかける。途中時々軽く混ぜてコンソメを溶かしながら煮る。

沸騰したら弱火にして材料が柔らかくなったら、お好みでウインナーと豆を入れる。再沸騰したら味を見て出来上がり。

朝は、お好みでブロッコリーなどの緑の野菜やチーズをのせ、ブラックペッパーをかけて出来上がり。レシピ写真変更しました。

使用したミックスビーンズの缶詰。120g