玉ねぎは薄切りにしてラップなしで６００ｗ３分かける。
じゃがいもはお好みの大きさに切り水にさらす。

人参の半分はいちょう切り、半分はすりおろし。お好みですべてすりおろしでも、すべていちょう切りでも。）

鍋に水を入れ切った人参、玉ねぎをいれ、沸騰させる。

沸騰したらお好みのお肉をいれ、じゃがいもを入れてふたをして１０分くらい煮る。

具材を煮ている間に、カレー粉と米粉を合わせ、レンジ強４０秒かけて油をいれ混ぜて、またレンジ強４０秒かける。

煮えたら、鍋にコンソメを入れ、カレー粉をのばす。

のばしたら、少しずつ鍋の中で溶かしながら入れてください。

カレーのようなとろみになったら、ケチャップとソースと塩を入れて出来上がり。味はお好みで加減してください。