超簡単♪ベイクドレアチーズケーキ

15’9’17話題入感謝☆写真付きで分かりやすくしました!とろける滑らかな舌触り♡チーズケーキはもうこれしか焼きません!
このレシピの生い立ち
最大限に簡単に作りたいって思ってやってみたのがきっかけです!
超簡単♪ベイクドレアチーズケーキ
15’9’17話題入感謝☆写真付きで分かりやすくしました!とろける滑らかな舌触り♡チーズケーキはもうこれしか焼きません!
このレシピの生い立ち
最大限に簡単に作りたいって思ってやってみたのがきっかけです!
作り方
- 1
下に引くボトムはこのクッキーを使ってます。
- 2
ジップロックにクッキーを入れて…
- 3
麺棒などで細かく砕きます。
- 4
バターをレンジで溶かして…
- 5
クッキーと溶かしバターをビニール袋に入れてよく混ぜ合わせます。
- 6
こんな感じにまとまります。
- 7
型にアルミホイルを二重にして敷き詰めます。
そこにクッキーをぎゅうぎゅうに敷き詰めてください。 - 8
クリームチーズを滑らかになるまでよーくねって砂糖も混ぜてよく練ります。
- 9
クリームチーズが固い場合はレンジで少し柔らかくします。
※溶かしてはだめです! - 10
次に卵白→生クリーム→レモン汁の順番に入れていきます。
その都度よくかき混ぜてください。 - 11
オーブン140℃の50分で余熱している間にお湯も沸かしておきます。
- 12
出来た生地を型に流し込んで、鉄板ににお湯を注ぎオーブンで湯せん焼きします♪140℃で50分焼きます。
- 13
焼き終わったら鉄板だけを取り出し型はオーブンに入れたままそのまま余熱で冷まします。
- 14
オーブンの中が冷めたら冷蔵庫に移して1日冷やせば完成です!
- 15
2014.10.10
写真変更しました。 - 16
2015/09/17
話題入り感謝です。
コツ・ポイント
とくにありませ(^O^)しいて言えばレモン汁はお好みでどうぞ!
冷蔵庫で冷ましてから型からはなしてくださいね。
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