みみさんmamaの水炊き

みみさんmamaの水炊き-レシピのメイン写真

みみさんmamaの水炊き

みみさんmama @cook_40073460

2013.0305⇨「水炊き」人気検索、
トップ１０入りしました(*^^)♡
我が家自慢の一品！
ぜひお試しを♡
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれてました!今では我が家の定番！(*^^)

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材料

４人前

鶏手羽もと 10本
白菜 1/４
えのき一袋
豆腐一丁
お好きなお野菜お好みで
だしの素大さじ２
水適量（多め）

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作り方

1

土鍋に少し多めの水をはり、
だしの素をいれる。
（水からのほうが
風味が逃げないので）
2

手羽もとをいれ、
３０分ほど弱火で煮る。
3

お好みの野菜をいれて
弱火で煮る。
（野菜に火が通ればOK）
4

完成(*^^)v
味ぽんで頂きます♪

コツ・ポイント

土鍋で煮ること！これが手羽もとがやわらか～くなる秘訣！美味しく仕上がります(*^^)v

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みみさんmama

みみさんmama @cook_40073460

2013/02/20 15:47に公開

2012年５月に♡のＲくんを出産♡2013年１２月に♡Ｇくん出産(*^^)年子兄弟！育児真っ最中(^_-)自己流レシピ、自分の記録として、レシピ保存させてもらってます♪まだまだチビ達のお世話に追われる日々なので、気まぐれな更新になりまずが参考にしてくれる方がいれば嬉しいですッ(*^^)みみさんmamaをよろしくど～ぞ(*^^)♡♡♡

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このレシピのキーワード

水炊き白菜鶏肉えのき豆腐手羽元

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