多めの油にみじん切りのにんにくを熱する。

空芯菜を食べやすい大きさにカット。
ウェイパー、スパムと一緒に手早く炒める。

オイスターソースをまわしかけ、塩こしょうで味付け。

仕上げにごまをぱらっと、完成。