耐熱容器にミートソースの半量を入れ、両面を水でぬらしたワンタンの皮をまんべんなく敷き詰める（5枚くらい）。

さらにその上に、ミートソース半量、ぬらしたワンタン5枚、ベシャメルソース半量をのせていく。

上に粉チーズ、パン粉（チーズとパン粉は混ぜておいても）、とろけるチーズをのせる。