作り方
- 1
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- 2
小ネギとニラはみじん切りにします。
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- 3
フライパンに油を引いて、豚挽き肉を炒めます。
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- 4
肉に火が通ったら、小ネギとニラを加えて炒めます。
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- 5
野菜がしんなりしてきたら、水５００ｃｃを加えて煮立たせます。
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- 6
豆腐は水切りをして、お好きな大きさに切っておきます。
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- 7
煮立ったら、片栗粉以外の調味料を全ていれて
もうひと煮立ちさせます。 -
- 8
さらに、豆腐を加えてもうひと煮立ち。
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- 9
豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉を回しいれてひと混ぜし完成です。
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