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中華風? 豚と大根のスープ
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中華風? 豚と大根のスープ-レシピのメイン写真

中華風? 豚と大根のスープ

wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487

食欲をそそるスープです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので適当に作ってみたら大好評でした(^^)

食欲をそそるスープです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので適当に作ってみたら大好評でした(^^)

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中華風? 豚と大根のスープ

wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487

食欲をそそるスープです(^^)
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冷蔵庫にあったもので適当に作ってみたら大好評でした(^^)

食欲をそそるスープです(^^)
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冷蔵庫にあったもので適当に作ってみたら大好評でした(^^)

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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 好きなだけ
  • 大根 好きなだけ
  • 乾燥わかめ 好きなだけ
  • 水 500ccくらい
  • 鶏がらスープのもと 大さじ1くらい
  • 醤油 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    豚薄切り肉は一口大に、大根は3mm程度の薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水と大根とわかめを入れて、大根が柔らかくなるまで煮込む。
    ※薄切りにしているのですぐに柔らかくなります。

  3. 3

    豚肉を入れてひと煮立ちさせる。
    ※熱しすぎると硬くなってしまうので注意。あくが出たら取りましょう。

  4. 4

    鶏がらスープのもとと醤油で味を調整する。

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wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487
2010/05/20 00:17に公開
手抜きで美味しい料理を作りたいのです。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 ワカメ 豚薄切り肉

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