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もちもち☆豆腐ナゲット
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もちもち☆豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

もちもち☆豆腐ナゲット

tantan0807
tantan0807 @cook_40120903

ミンチと豆腐でカロリー低め♪
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材料

14コ分
  • 豆腐(3連パックのうち) 1コ
  • 鶏胸肉ミンチ 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • コンソメの素 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐の蓋をとりキッチンペーパーをかぶせ水気をとる

  2. 2

    ミンチに塩胡椒,コンソメの素をかけ粘りがでるまで練る

  3. 3

    2に豆腐と醤油をを入れてよく混ざったら片栗粉を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れて,3を小判形に形成していれる

  5. 5

    表面がきつね色になったら油をきり,キッチンペーパーを引いた皿にのせラップをかけずに電子レンジで4分加熱

  6. 6

    表面がカリカリになったら出来上がり

コツ・ポイント

冷めても,温めてももちもちで美味しいです(*≧∀≦*)お好みでケチャップをかけるとなお美味しいです

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tantan0807
tantan0807 @cook_40120903
2011/11/15 09:32に公開

このレシピのキーワード

ナゲット ひき肉 片栗粉 豆腐 鶏胸肉

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