豚肉とカラフルピーマンの 味噌キンピラ
チョーコー醤油です @cook_40048673
見た目も楽しめるキンピラだから、お弁当にも加えたいレシピです。
このレシピの生い立ち
ＮＢＣ（長崎放送）テレビの情報番組「あっ！ぷる」の料理コーナー「チョーコー食卓だんらんクッキング」で紹介されたレシピです。
豚肉とカラフルピーマンの 味噌キンピラ
見た目も楽しめるキンピラだから、お弁当にも加えたいレシピです。
このレシピの生い立ち
ＮＢＣ（長崎放送）テレビの情報番組「あっ！ぷる」の料理コーナー「チョーコー食卓だんらんクッキング」で紹介されたレシピです。
作り方
- 1
ボウルに、長崎米みそ・酒・砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
- 2
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら長ねぎ・ピーマン・パプリカを加えてさらに炒める。
- 3
鍋に、ボウルで混ぜ合わせたタレをよく混ぜ合わせ、ゆずこしょうも加え、豚肉に火が通ったら器に盛る。
- 4
今回は、チョーコー醤油「長崎米みそ」を使用しました。
-
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